공유 식공간 (public tabel space)
- 테이블에서 여러 사람이 함께 식사할 때 움직이는 활동범위
- 집기 등의 동작 치수에 따로 적절한 공간의 계획이 필요하다.
- 테이블의 크기를 계획 개인 식공간과 공유 식공간의 부분으로 고려
- 최소한의 개인 영역에는 식기류와 음료잔, 커틀러리 등을 무난히 세팅할 수 있어야 한다.
- 공유간은 생활관습이나 음식의 종류, 식사의 목적, 서비스의 정도 사람 등에 따라 달라 진다.